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Dans les restaurants, nous leur proposons Gricia ou Amatriciana. Un des classiques de la cuisine italienne, expression du génie de la civilisation paysanne.
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Dans les restaurants, nous leur proposons Gricia ou Amatriciana. Un des classiques de la cuisine italienne, expression du génie de la civilisation paysanne.
Produit disposant d'un certificat BIO
Aliments 100% naturels, ne contenant aucun conservateur ou ingrédient chimique
Ce sont les produits respectant les principes Vegan qui se basent principalement sur le refus de l'exploitation animale
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Dans les restaurants, nous leur proposons Gricia ou Amatriciana. Un des classiques de la cuisine italienne, expression du génie de la civilisation paysanne.
Amenez le luxe italien à votre table. Avec un processus de fabrication unique pour ces pâtes, Cipriani étonne. La qualité individuelle et luxueuse est due à une machine à feuille, conçue par Arrigo Cipriani, qui permet de travailler la pâte plus de 30 fois, en simulant le travail manuel d’un rouleau à pâtisserie, pour obtenir une pâte extrêmement élastique – seulement 0,6 mm d’épaisseur après avoir roulé.
Cela signifie que 250 g seulement du produit peuvent servir 5 portions. Les pâtes aux œufs présentent toutes les caractéristiques des pâtes fraîches de première qualité. Elles cuisent en 2-3 minutes et, si elles sont bien conservées, peuvent durer jusqu’à 24 mois. Le délice de ces pâtes, je ne vous dis pas. Elles sont fines, elles sont agréables en bouche. Bref, moi je les trouve parfaites.
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