Cookies Halloween Healthy
1 h
Très Facile
Bon Marché
- Ingrédients
- Préparation
5 personnes
100g d’huile de coco
70g de sucre de coco
1 c.à.c de cannelle
1 pincée de sel
1/2 c.à.c de bicarbonate de soude
100g de compote de pomme
100g de farine d’épeautre
170g farine d’avoine
Quelques pépites de chocolat noir pour la décoration
Préchauffez le four à 160 degrés.
Dans un récipient mélangez l’huile de coco avec le sucre, la cannelle, le sel et le bicarbonate de soude.
Ajoutez la compote de pomme, mélangez et ajoutez la farine d’épeautre et celle d’avoine. Mélangez jusqu’à obtention de patte que vous pouvez facilement modeler.
Façonnez vos cookies en forme de fantôme. Aplatissez légèrement les cookies en leur donnant une belle forme, d’une épaisseur d’environ 1cm.
Enfournez 15 minutes : Les cookies sont prêts lorsqu’ils sont légèrement dorés sur les bords.
Déposez un peu de yaourt de coco sur chaque cookie et formez les contours en vous aidant du dos de la cuillère. Ajoutez 2 graines de courge pour les yeux et une mini pépite de chocolat pour la bouche. C’est prêt !
