Citrouille façon œufs cocotte
1 h
Très Facile
Bon Marché
Citrouille façon œufs cocotte
par Equipe EdenSouk
1 h
Très Facile
Bon Marché
- Ingrédients
- Préparation
Ingrédients
5 personnes
5 personnes
3 petites Citrouilles
1 oignon
3 œufs
200 g de champignons de Paris
30 ml crème épaisse
Paprika
Sel
Poivre
Parmesan râpé
Lavez vos citrouilles à l'eau, et faites les cuir à la vapeur
Ensuite coupez le haut (chapeau) de la citrouille, Avec une cuillère à soupe, creusez l'intérieur de la citrouille pour ôter les pépins. Enlevez juste ceux-ci, ne creusez pas trop !
Pendant que vos citrouilles cuisent faites dorer votre oignon coupé en morceau, Ensuite coupez en tranches vos champignons après les avoir lavés et épluchés et ajoutez-les dans la poêle. Faites dorer les champignons et versez la crème de soja.
Enfin salez et poivrez et assaisonnez avec du paprika et mélangez le tout.
Préchauffez le four à 210°C.
Disposez vos petites citrouilles dans un plat à four chemisé de papier de cuisson. Versez cette préparation dans des citrouilles.
Cassez l'œuf et versez-le dans la citrouille. Salez et poivrez et saupoudrez de parmesan pendant 10-15 min.
La cuisson est terminée une fois que l'œuf est cuit.
Préparation
Lavez vos citrouilles à l'eau, et faites les cuir à la vapeur
Ensuite coupez le haut (chapeau) de la citrouille, Avec une cuillère à soupe, creusez l'intérieur de la citrouille pour ôter les pépins. Enlevez juste ceux-ci, ne creusez pas trop !
Pendant que vos citrouilles cuisent faites dorer votre oignon coupé en morceau, Ensuite coupez en tranches vos champignons après les avoir lavés et épluchés et ajoutez-les dans la poêle. Faites dorer les champignons et versez la crème de soja.
Enfin salez et poivrez et assaisonnez avec du paprika et mélangez le tout.
Préchauffez le four à 210°C.
Disposez vos petites citrouilles dans un plat à four chemisé de papier de cuisson. Versez cette préparation dans des citrouilles.
Cassez l'œuf et versez-le dans la citrouille. Salez et poivrez et saupoudrez de parmesan pendant 10-15 min.
La cuisson est terminée une fois que l'œuf est cuit.