Beignets de courgettes au fromage healthy
1 h
Très Facile
Bon Marché
Beignets de courgettes au fromage healthy
par Equipe EdenSouk
1 h
Très Facile
Bon Marché
- Ingrédients
- Préparation
Ingrédients
5 personnes
5 personnes
1 citron
400g de courgettes
Piment fort
Menthe fraîche
1 œuf
50 g de farine de maïs
30 g de parmesan
Thym séché
150 g de feta
Huile d’olive
Ail en poudre
Commencez par râper vos courgettes, le citron et le parmesan
Ensuite hachez votre piment et les feuilles de menthe.
Dans un bol battez rapidement l’œuf, ajoutez la courgette, la farine et mélangez
Ajoutez le zeste de citron râpé, le parmesan, le piment, la menthe, le thym, l’ail en poudre
Salez, poivrez au choix
Prenez votre mélange et commencez à former des petits beignets dans lesquels vous faites un creux à l’aide de votre pousse vous y mettez une miette de feta vous refermez la boule et vous la faonnez en galettes
Dans une Poêle mettez un bon filet d’huile d’olive attendez que ça chauffe et commencez a frire vos galettes (beignets) de chaque coté
Laissez refroidir, dégustez
Préparation
Commencez par râper vos courgettes, le citron et le parmesan
Ensuite hachez votre piment et les feuilles de menthe.
Dans un bol battez rapidement l’œuf, ajoutez la courgette, la farine et mélangez
Ajoutez le zeste de citron râpé, le parmesan, le piment, la menthe, le thym, l’ail en poudre
Salez, poivrez au choix
Prenez votre mélange et commencez à former des petits beignets dans lesquels vous faites un creux à l’aide de votre pousse vous y mettez une miette de feta vous refermez la boule et vous la faonnez en galettes
Dans une Poêle mettez un bon filet d’huile d’olive attendez que ça chauffe et commencez a frire vos galettes (beignets) de chaque coté
Laissez refroidir, dégustez