Nigelle - 100 g

La nigelle est une plante dont les graines, appelées aussi cumin noir, sont utilisées comme épice et comme ingrédient dans la médecine traditionnelle. Les graines de nigelle ont une saveur légèrement amère et poivrée, et elles sont utilisées dans la cuisine du Moyen Orient, de l'Asie du Sud et d'autres régions. En médecine traditionnelle, les graines de nigelle sont réputées pour leurs bienfaits potentiels pour la santé, notamment pour leurs propriétés anti inflammatoires, antimicrobiennes et antioxydantes. Elles sont utilisées dans divers remèdes traditionnels.