Levure Beldi Bio - 100 g

La "levure beldi" est une expression qui désigne une levure traditionnelle utilisée dans la cuisine marocaine, notamment pour la préparation de pain et de pâtisseries. La "levure beldi" est souvent produite de manière artisanale à partir de la fermentation de levures sauvages, généralement dans un mélange d'eau et de farine. Elle est appelée "beldi" car elle est enracinée dans les traditions locales du Maroc. La version "bio" signifie qu'elle est produite à partir d'ingrédients biologiques, c'est à dire cultivés sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques.