"Garlic" signifie "ail" en anglais. Les gélules d'ail contiennent généralement de la poudre d'ail déshydratée ou de l'extrait d'ail sous forme de supplément. L'ail est largement utilisé en cuisine pour sa saveur distinctive, mais les gélules d'ail sont utilisées comme complément alimentaire pour leurs possibles bienfaits pour la santé. L'ail est reconnu pour ses propriétés antimicrobiennes, antioxydantes et anti inflammatoires, ainsi que son rôle potentiel dans la régulation de la pression artérielle et la réduction du risque de maladies cardiovasculaires.