Diner healthy pour la Saint-Valentin
La Saint-Valentin approche
et vous commencez à penser à ce que vous allez
cuisiner pour la soirée. Pensez surtout
à cuisiner de manière saine et healthy pour ne pas gâcher
vos habitudes alimentaires.
Pour
préparer une Saint-Valentin saine, rien de tel qu'un
menu inspiré du diner que vous lui ferez souvent. N'hésitez
pas à varier les plaisirs
Et comme pour bien manger, il
faut bien de tout, et surtout comme le veut la tradition finir avec une
gourmandise ou un plat sucré.
Nous vous proposons
une recette tout en légèreté,
fraîcheur et délicatesse propriétés qui allient le saumon, des œufs
de truite et de la mozzarella. Ce qui
rend ce plat appétissant pour les yeux est
que la mozzarella est placée dans un panier doré que
l'on dépose au milieu du plat entre les œufs et le saumon.
Cette recette trouvera
sans aucun doute
sa place à votre table pour le jour de la Saint-Valentin !
Dans une autre déclinaison healthy, le
sushi n'est pas en reste ! frais et équilibré,
il fait tout aussi bien l’affaire. Bien
sûr, on trouve les classiques nigiri et maki, mais on ne manque pas non plus de placer des fragilités. Le riz crémeux est concocté avec du lait de coco et du yaourt au citron en guise de
vinaigre tamari aux herbes aromatiques pour relever
tout ça : une idée parfaite pour vous régaler
cette Saint-Valentin !
Voici un petit plaisir sain : mélangez
du cabillaud jaune vif et du fenouil frais pour
créer une soupe de poisson légère et citronnée, parfaite pour les conditions. En utilisant des lentilles rouges
quotidiennes comme base et en les garnissant de suprêmes d'agrumes, vous
pouvez créer une belle soupe rustique et terreuse qui ne manquera
pas de vous réchauffer le cœur.
Pensez
également à préparer en 5 min un bol coloré avec des croûtons aillés
pour accompagner la salade ou une sauce béchamel super crémeuse
et saine
servie avec des flocons de soja...
En général, les fruits et légumes sont
le moyen idéal de dire "Je t'aime vraiment",
colorés et visuellement attrayants
que votre chéri gardera un souvenir impérissable de votre geste romantique.
Pour la Saint-Valentin offrez votre
chéri(e) un repas chic et healthy
!