Amba haldi également connu sous le nom de mangue gingembre 'ou' Amra Haridra 'en sanskrit, se compose du rhizome de Curcuma amada Roxb. (Fam. Zingiberaceae). Il est étroitement lié au curcuma avec un goût et une fragnance de mangue.
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Amba haldi également connu sous le nom de mangue gingembre 'ou' Amra Haridra 'en sanskrit, se compose du rhizome de Curcuma amada Roxb. (Fam. Zingiberaceae). Il est étroitement lié au curcuma avec un goût et une fragnance de mangue.
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Amba haldi également connu sous le nom de mangue gingembre 'ou' Amra Haridra 'en sanskrit, se compose du rhizome de Curcuma amada Roxb. (Fam. Zingiberaceae). Il est étroitement lié au curcuma avec un goût et une fragnance de mangue.