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Sellou, aussi appelé sfouf est une sorte de dessert consommé. Très nutritif, il est préparé à base de farine Blé dur, Orge et Mais.
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Sellou, aussi appelé sfouf est une sorte de dessert consommé. Très nutritif, il est préparé à base de farine Blé dur, Orge et Mais.
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Sellou, aussi appelé sfouf est une sorte de dessert consommé. Très nutritif, il est préparé à base de farine Blé dur, Orge et Mais.
La coopérative ITTIHAD a été la première coopérative féminine agricole à opérer dans la région du moyen atlas. C’est une coopérative féminine qui s’intéresse aux produits de terroir.
La région du Moyen Atlas est connue par sa diversité et sa richesse, l’objectif de la coopérative est d’exploiter et valoriser tout le potentiel agricole de la région.
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