Farine de Chia et de Quinoa - 250 g

La farine de chia et de quinoa est un mélange de ces deux farines, ce qui lui confère une combinaison unique de nutriments. Elle est souvent utilisée dans la préparation de produits de boulangerie, de crêpes, de gaufres, de muffins, de pâtisseries et d'autres préparations culinaires pour ajouter de la nutrition et une texture intéressante. Cette farine peut être une excellente option pour les personnes souhaitant diversifier leur apport nutritionnel et recherchant des alternatives sans gluten ou riches en protéines.

Les graines de chia sont des graines de la plante Salvia hispanica, qui est une plante annuelle de la famille des Lamiaceae. Elles sont originaires du Mexique et du Guatemala. Les graines de chia sont riches en nutriments, notamment en oméga-3, en fibres, en protéines et en antioxydants. Elles peuvent être consommées crues ou cuites et peuvent être ajoutées à de nombreux aliments, tels que les smoothies, les puddings, les yaourts et les pains. Les graines de chia sont également souvent utilisées pour leur capacité à absorber plusieurs fois leur poids en eau.