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La farine de riz, aussi nommée poudre de riz, est obtenue par broyage fin du riz. Fine et légère, cette farine possède un goût assez neutre. Ne contenant pas de gluten, elle est souvent utilisée en remplacement de la farine de blé par les personnes intolérantes au gluten.
Aliments 100% naturels, ne contenant aucun conservateur ou ingrédient chimique
Produits sans gluten, notamment adaptés aux personnes souffrant d'intolérances ou allergies au gluten
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La farine de riz, aussi nommée poudre de riz, est obtenue par broyage fin du riz. Fine et légère, cette farine possède un goût assez neutre. Ne contenant pas de gluten, elle est souvent utilisée en remplacement de la farine de blé par les personnes intolérantes au gluten.
La coopérative ITTIHAD a été la première coopérative féminine agricole à opérer dans la région du moyen atlas. C’est une coopérative féminine qui s’intéresse aux produits de terroir.
La région du Moyen Atlas est connue par sa diversité et sa richesse, l’objectif de la coopérative est d’exploiter et valoriser tout le potentiel agricole de la région.
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