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Fabienne SEBBAG, fondatrice de la marque Fibi les Saveurs d'Antan, préparatrice de légumes et fruits confits à Casablanca vous souhaite la bienvenue sur le site internet.
La cuisine juive marocaine particulièrement raffinée, témoigne de nombreuses influences, espagnoles, berbères, françaises. Elle associe ingrédients et arômes de la tradition sépharade à des techniques de diverses influences.
Qui donc n'a pas en souvenir ses délicieux fruits et légumes confits dont nos mères et grands-mères avaient le secret tels que: l'Aubergine, la patate douce, l'écorce d'oranges, la carotte, la poire, la tomate, la figue, le rouleau de pamplemousse, l'orange en quartier, etc..
Je vous invite à consulter notre site web pour en savoir plus sur sur nos produits.
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