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Une succulente confiture réalisée avec de l’orange douce, aromatisée au Safran de Taliouine.
L’orange est riche en vitamine C. Un fruit moyen peut en effet couvrir l’apport journalier recommandé en vitamine C. Elle constitue également un apport intéressant de calcium.
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Une succulente confiture réalisée avec de l’orange douce, aromatisée au Safran de Taliouine.
L’orange est riche en vitamine C. Un fruit moyen peut en effet couvrir l’apport journalier recommandé en vitamine C. Elle constitue également un apport intéressant de calcium.
Orange douce, sucre, jus de citron, pectine de fruits, safran pur de Taliouine.
Tartines, crêpes, desserts.
Tout commence en 2000 à la ferme Meryama à El Arjate dans la région de Salé, autour d’un potager, d’un verger et d’une dizaine de ruches pour se faire la main.
Des fruits et légumes gorgés de soleil dont les invendus dépérissent sur leurs branches, ou dans le champ (aubergine, poivron, clémentine, melon, pastèque, raisin…). Meryama crée ses premières recettes de confitures revisitées – une version personnelle, relevée d’une touche de plantes aromatiques – et de confits de légumes ; elle empote ses premiers miels et cuisine ses premiers plats fermiers.
Tout le style DIRECT FERME est là, du goût, de la créativité du naturel et beaucoup de passion.
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