La poudre de maca : la poudre à effet magique
La maca est
une plante péruvienne cultivée dans les Andes. C'est un légume crucifère à
l’exemple du brocoli des choux et des choux frisés.
La maca est
un ingrédient commun de la cuisine péruvienne qui confère aux plats une saveur
terreuse.
Outre ses
utilisations culinaires, la maca peut également présenter plusieurs avantages
pour la santé. Cet article traitera de 8 avantages possibles de la racine de
maca pour la santé :
1-La
maca serait un super aliment très nutritive :
La poudre de
racine de maca est très nutritive et constitue une excellente source de
plusieurs vitamines et minéraux importants.
La racine de
maca est une bonne source de glucides, est faible en gras et contient une bonne
quantité de fibres. Il contient également des vitamines et des minéraux
essentiels, tels que la vitamine C, le cuivre et le fer.
v
Une
once (28 grammes) de poudre de racine de maca contient :
v
Calories :
91
v
Glucides
: 20 grammes
v
Protéines
: 4 grammes
v
Fibre
: 2 grammes
v
Graisse
: 1 gramme
v
Vitamine
C : 133% du RDI
v
Cuivre
: 85% de la RDI
v
Fer
: 23% de la RDI
v
Potassium
: 16% du RDI
v
Vitamine
B6 : 15% du RDI
v
Manganèse
: 10% de la RDI
En outre, il
contient divers composés végétaux, notamment des glucosinolates et des polyphénols
2-La
maca aiderait à stimuler l'énergie et l'endurance :
Certains
athlètes et bodybuilders utilisent la racine de maca comme supplément pour
augmenter leur énergie et leurs performances, certaines preuves existent pour
soutenir cela.
Une étude pilote
réalisée en 2009 a montré que l'utilisation d'extrait de maca pendant 14 jours
améliorait les performances des cyclistes masculins dans un essai
chronométrique de 40 kilomètres. Cependant, les résultats ne différaient pas
significativement de l'amélioration remarquée lors de la prise d’un placebo.
3-
La maca aiderait à réduire la pression artérielle :
Il est
possible que la racine de maca puisse également contribuer à améliorer la
pression artérielle, une récente étude a également révélé que 3,3 g de maca par
jour pendant 12 semaines abaissaient la tension artérielle chez les femmes
ménopausées chinoises.
4-
Le maca pourrait contribuer à l’amélioration de la fertilité :
Une autre
utilisation répandue de la racine de maca consiste à augmenter la fertilité, en
particulier chez les hommes.
Une revue de
2016 a souligné des preuves que la racine de maca pouvait augmenter la qualité du sperme chez les hommes
fertiles et stériles.
Cependant, une
consultation chez un médecin spécialiste est nécessaire.
5-
La maca aiderait à combattre les radicaux libres :
La racine de
maca favorise également les antioxydants naturels dans le corps, tels que le
glutathion et le superoxyde dismutase.
Les
antioxydants aident à lutter contre les radicaux libres, qui peuvent endommager
les cellules du corps. Il est communément connu que les antioxydants peuvent
aider à prévenir certaines maladies, notamment les maladies cardiaques et le
cancer.
6-
La maca aiderait à améliorer l'apprentissage et la mémoire :
Certaines études
ont démontré que la maca pourrait améliorer l'apprentissage et la mémoire. Par
exemple, une étude de 2011 a révélé que la maca pourrait améliorer la mémoire
chez la souris.
Une revue de
la littérature en 2014 a démontré les bienfaits du maca sur l'apprentissage et
la performance de la mémoire. Les chercheurs ont stipulé que cela pourrait être
utile pour traiter les affections qui affectent ces processus, telles que la
maladie d'Alzheimer.
Cependant,
seules des recherches sur des modèles animaux sont actuellement disponibles, il
est donc difficile de savoir si la maca aura les mêmes avantages pour l'homme.
7-
La maca pourrait réduire la taille de la prostate :
La prostate
est une glande que l'on ne trouve que chez l'homme.
L'élargissement
de la prostate, également connu sous le nom d'hyperplasie bénigne de la
prostate (HBP), est courant chez les hommes âgés.
Une prostate
plus grosse peut causer divers problèmes lors du passage de l'urine, car elle
entoure le tube à travers lequel l'urine est extraite du corps.
Il est
intéressant de noter que quelques études chez les rongeurs suggèrent que le
maca rouge réduit la taille de la prostate.
Il a été
suggéré que l'effet de la maca rouge sur la prostate est lié à sa grande
quantité de glucosinolates. Ces substances sont également associées à un risque
réduit de cancer de la prostate.
8-
La maca réduirait les dégâts du soleil :
Plusieurs
recherches ont démontré que l'application d'extrait de maca, une forme
concentrée de la plante, sur votre peau peut aider à la protéger des rayons UV.
Une étude
plus ancienne chez un modèle animal a révélé que la maca pourrait aider à
protéger la peau des rayons UV. Une autre étude réalisée en 2011 sur des
animaux a révélé que des extraits de feuilles de maca pourraient aider à
prévenir contre la formation de cellules de coups de soleil.
L'effet
protecteur a été attribué aux antioxydants polyphénoliques et aux
glucosinolates présents dans la maca.
N'oubliez pas
que l'extrait de maca ne pourrait remplacer un écran solaire conventionnel. En
outre, il ne protège la peau que lorsqu'elle est appliquée sur la peau et non
pas quand elle est consommée.
BIBLIOGRAPHIE :
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5039502/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4614013/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4841986/
