L’huile de Coco, Santé et beauté en 1
L'engouement le plus récent autour de l'huile de coco est la pratique ayurvédique traditionnelle, l'extraction de l'huile. Les consommateurs ont afflué dans les supermarchés et les magasins de produits de santé pour mettre la main sur l’un des secrets les mieux gardés de la santé bucco-dentaire, mais les avantages de cet ingrédient super antibactérien et antifongique ne se limitent pas à vos dents. L'huile de coco est la dernière solution alimentaire qui peut avoir de profonds effets positifs sur votre santé globale. Voici les différentes façons dont cela peut avoir un impact sur votre santé :
1.
Aide à la perte de poids :
Les
triglycérides à chaîne moyenne dans l'huile de coco peuvent accélérer
l'utilisation d'énergie par rapport aux autres graisses. Selon Rinehart, les
MCT dans l'huile de coco se digèrent aussi rapidement que le sucre dans le
corps.
"Ils
sont utilisés préférentiellement par rapport aux autres sources de carburant et
ne doivent donc pas être ajoutés aux cellules graisseuses ou contribuer en fin
de compte à la prise de poids", a déclaré Rinehart. Comme il y a une
digestion retardée dans le foie, ils stimulent le métabolisme.
Une étude de
2011 publiée dans National Information Center of Biotechnology Pharmacology a
révélé une réduction du tour de taille de 1,1 pouce après quatre semaines d'une
once d'huile de noix de coco par jour. Les participants ne faisaient pas
d’exercice ou ne suivaient pas un régime alimentaire restrictif. Au contraire, ils
ont perdu une quantité substantielle de graisse abdominale en ajoutant de
l'huile de noix de coco à leur régime alimentaire.
2. Abaisse le cholestérol :
Ce super
aliment est chargé en graisses saturées qui augmentent effectivement le
cholestérol HDL et réduisent le risque de maladie cardiaque. L’huile de coco
contient un mélange inhabituel d’acides courts et d’ACMF, en particulier
d’acides laurique, caprique et myristique, associés à des bienfaits spéciaux
pour la santé, tels que la réduction du cholestérol.
«Il est
intéressant de noter que l’augmentation du taux de cholestérol HDL est en
réalité supérieure à celle du cholestérol total ou du LDL total. En fin de
compte, des ratios cliniques sains comme le cholestérol total : HDL et les
triglycérides : HDL, LDL, HDL s'améliorent », a déclaré le Dr Alex Rinehart,
médecin chiropraticien et propriétaire du Arizona Nutrition Center à Goodyear,
dans Daily Mail.
3.
Meilleure fonction cérébrale :
Les MCT dans
l'huile de noix de coco constituent une «source de carburant secondaire» en
plus du glucose, sur lequel le cerveau et le système nerveux peuvent
fonctionner. Un taux élevé de sucre peut contribuer à des problèmes
neurologiques, y compris la maladie d’Alzheimer, qui a été théorisée comme un
«diabète de type 3», selon Rinehart. Dans la maladie d’Alzheimer, le cerveau
bloque efficacement l’absorption du glucose ; il est donc privé de
carburant, ce qui peut conduire à une neurodégénérescence générale.
Selon une
étude de 2004 publiée dans la revue Neurobiology of Aging, la consommation de
MCT a entraîné une amélioration de la fonction cérébrale chez les patients
atteints de formes plus légères de la maladie d’Alzheimer. Des valeurs plus
élevées en cétone - des dérivés de graisse qui sont la seule autre source de
carburant en dehors du glucose sur laquelle le cerveau peut fonctionner - ont
été associées à une amélioration plus importante chez les patients atteints de
la maladie d’Alzheimer. Les MCT de l’huile de coco peuvent offrir des avantages
thérapeutiques aux adultes atteints de troubles de la mémoire.
4.
Tue les bactéries, les virus et les champignons :
L'huile de
noix de coco contient de l'acide laurique, qui aurait des propriétés
antifongiques, antivirales et antibactériennes. Cela le rend utile avec divers
types d'infections.
Le Dr Joe
Alton, expert en médecine de survie, membre du American College of Surgeons et
du Congrès américain OB / GYN, et co-auteur de The Survival Medicine Handbook,
un guide pour les cas où l'aide n'est PAS en route, a déclaré au quotidien
Medical Daily un courrier électronique, "Les graisses saturées présentes
dans l'huile de coco ont des propriétés antimicrobiennes et aident à lutter
contre diverses bactéries, champignons et parasites pouvant causer une
indigestion."
Une étude
publiée en 2000 dans le Journal of Bacteriology a révélé que l'acide laurique
et la monolaurine peuvent tuer des agents pathogènes comme la bactérie
Staphylococcus aureus. L'huile de noix de coco ajoutée par Alton contribue à
l'absorption d'autres nutriments, tels que les vitamines et les minéraux.
5.
hydrate la peau :
L'huile de
coco peut être utilisée comme hydratant pour la peau en raison de sa teneur en
vitamine E et de son action antioxydante positive dans le corps. Cela aide à
arrêter les dommages causés aux tissus dans le corps puisque l'oxydation est
une source majeure de vieillissement de la peau.
Cynthia
Bailey, dermatologue à Sebastopol, Californie, et diplomate de l’American Board
of Dermatology, a déclaré à Medical Daily dans un courrier électronique : «La
noix de coco a des avantages surprenants lorsqu’elle est appliquée sur la peau
en tant qu’hydratant. Il peut réduire le germe nocif de la peau appelé
staphylocoque doré. "
Ses propriétés
antimicrobiennes peuvent également être utiles dans des cas comme l’acné,
l’eczéma, le psoriasis et les infections à staphylocoques. Une étude publiée en
2004 dans la revue Dermatitis a révélé que l'huile de coco peut améliorer
l'hydratation et la teneur en lipides des personnes ayant la peau sèche.
Webographie :
Maternal intake of dietary virgin coconut
oil modifies essential fatty acids and causes low body weight and spiky fur in
mice https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5273853/
Ozone-Induced
Vascular Contractility and Pulmonary Injury Are Differentially Impacted by
Diets Enriched with Coconut Oil, Fish Oil, and Olive Oil https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6659020/
https://examine.com/supplements/coconut-oil/
