Aliments à favoriser pendant les saisons froides
Il n’y a aucun doute que la saison
froide a ses propres caractéristiques, qui sont complètement différentes de celles des autres saisons, notamment
en termes d'alimentation.
Lorsque la température baisse, nous
commençons à chercher des plats chauds
pour nous réconforter et quelle meilleure façon de combattre le froid qu'avec
des aliments chauds
et sains.
Nous sommes là pour vous aider à construire votre bien-être grâce à une alimentation saine
et bien sélectionnée.
Ainsi,
nous vous avons listé quelques
aliments qu'il faut privilégier pendant
cette saison.
· La plupart des gens pensent
que le régime alimentaire doit être restreint
en hiver mais ce n'est pas le cas ! Les régimes de la saison froide peuvent être tout aussi riches et
variés qu'à n'importe quel autre moment
de l'année. Par exemple, même si vous pensez aux glaces, vous ne devriez probablement pas en manger régulièrement pendant
l'hiver. Un meilleur choix serait de manger des aliments riches en vitamines
A et C. Par exemple,
les poivrons, le chou frisé,
les épinards et les agrumes.
· Pour la saison froide, il est plus intéressant et important
de consommer des aliments spécifiques comme des barres protéinées et des soupes.
· Préparez de délicieux plats à base
de sésame, de thé vert
et de potiron, etc. pour combattre la froideur de l'hiver.
· Les châtaignes grillées
sont à privilégier pendant la saison hivernale.
· N’oubliez
également pas les soupes au poulet et aux champignons, les omelettes saines
aux flocons d'avoine et au blanc d'œuf, les jus de baies aux bleuets, les salades
de fruits au melon et au cantaloup …
Un point très important à mentionner :
lorsque nous tombons malades en hiver, la plus grande
bataille est de combattre la maladie. Cependant, nous sommes généralement battus par les rhumes parce que notre corps n'est pas assez nourri. C'est pourquoi les aliments
de couleur orange et jaune sont très importants pendant
cette saison. Mais qu'en est-il
des aliments blancs et verts
?
Pendant la saison hivernale, il est
préférable de s'en tenir aux aliments de couleurs
naturelles (orange, jaune et rouge) ainsi qu'aux légumes à feuilles vertes foncées comme les épinards et le chou frisé pour leur source
riche en zinc qui
aide à renforcer votre système
immunitaire.
Cependant, le concombre, le melon
et la courge sont de couleur verte. Ces légumes appartiennent à la famille des
cucurbitacées, qui comprend les courges, les citrouilles et les melons. Le brocoli est probablement le légume vert le
plus courant, mais il s'agit en fait d'un
petit arbre cultivé pour ses boutons floraux comestibles qui forment des grappes de petites fleurs blanches sur une
longue tige, sous de grandes feuilles vertes.
Ces aliments et la façon de les cuisiner
ont une profonde influence sur le style de vie des Chinois
par exemple.
La sélection et l'assaisonnement des aliments sont les grands
points forts de la cuisine traditionnelle chinoise qui reste
l’exemple parfait de la bonne alimentation
pendant l’hiver. Toutes les recettes sont chaudes, très aromatiques et lourdes. Et c'est une excellente façon de passer les longues soirées
d'hiver avec la possibilité de vous emmitoufler et de réchauffer votre âme.
Chez l’épicerie verte, nous vous
fournirons des aliments qui peuvent vous aider à maintenir votre poids stable tout en améliorant la qualité de votre alimentation. Vous trouverez tout une gamme de produits alimentaire, compléments et
autres… pour vous aider à se préparer à affronter la
saison hivernale.